AANBIEDINGEN

De zonnige dagen maken plaats voor koudere, kortere herfstdagen. De frisse zomerse smaken worden ingeruild voor rijke en rijpe smaken. Lichte gerechten worden vervangen door wild. Peultjes verdwijnen weer en de paddenstoelen, knolselderij en pompoenen zijn de komende periode niet weg te denken.

Met deze veranderingen in gedachte en de kerstdagen in het vooruitzicht, zochten wij speciaal voor jullie de lekkerste en uiteenlopende wijnen uit voor een mooie aanbieding.

Schenk de komende weken een uniek aperitief, een extra open wijn of kies voor de gezellige feestdagen een goede marge op een bijzondere fles om je gasten compleet te verrassen..

Bubbels, wie houdt er niet van? Het perfecte apertief, met of zonder alcohol. Een Franse cremant, een Spaanse corpinnat of een alcoholvrij alternatief. 

Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs | Brut

Een heerlijk verkwikkend glas. Lichtgeel van kleur en zoals gebruikelijk bij een cremant een fijne mousse. Mooie balans tussen een frisse, droge smaak afgewisseld met fruitige, rijpe en notige tonen.

'Innoble' Les Tres Serres Cuvée 319 | Brut Nature

Een 'ondeugende' en prachtige blend, gemaakt van drie verschillende jaren. Een fijne mousse met complexe tonen. Ontwikkeling als gebakken brood en toast gaan goed gepaard met gedroogd fruit en amandel.

Pure Bubbles Sparkling Zero

Fris, verrassend en totaal in balans is deze klassieke cava blend, maar dan als het perfecte alcoholvrije aperitief. Doordat de basiswijn via vacuüm distillatie van de alcohol wordt ontdaan en vervolgens samen met gerectificeerde most en koolzuur wordt gebotteld, proef je nauwelijks verschil. Geen druivensap, maar een 'echte' bubbel om mee te proosten! 

Een familiebedrijf dat al 5 generaties lang top wijnen produceert en tot het hoogste niveau in noordoost Italië behoort, waar Livio het vlakke laagland al snel ‘ruilde’ voor de kwaliteit van de koele heuvels nabij Brazzano. In 1953 werden hier de eerste wijngaarden gekocht. In de loop der tijd werden steeds meer gebouwen en percelen bijgekocht, waaronder het legendarische Abbazia di Rosazzo, een klooster uit 1070, dat bekend staat als het epicentrum van de wijnbouw in Friuli. Anno 2024 beschikt de familie over 160 ha wijngaard en sieren de flessen, al sinds 1956, het unieke etiket, een oude kaart van de gehele regio.

Pinot Grigio Collio Friuli

Een bijzondere wijn, waarvan de druiven met de hand worden geoogst in kleine bakjes. Na de botteling rust de wijn nog minimaal 2 maanden in de kelder. Dit geeft de wijn een optimale verfijning. Aangenaam droog, tonen van gekonfijt fruit, kweepeer en bloemen. Vol en zacht gekruid. 

Bestel nu 12 flessen 0.75L en ontvang een gratis magnum fles t.w.v. €37.75

Giovanni en Francisca Marotti Campi bezitten sinds de 19^e eeuw, iets ten noorden van Jesi, 52 ha wijngaard, in de heuvels gelegen op 180 meter hoogte, met een iets complexe bodem van klei/leem.

De productie bestaat voornamelijk uit witte wijn van de lokale verdicchio druif, maar ook van de lokale blauwe druif, lacrima di morro d’alba, wordt verrassend rood gemaakt. De lacrima, letterlijk vertaald traan, is een moeilijke, maar unieke, druif zowel in de wijngaard als tijdens de wijnbereiding. Tijdens de rijping van de lacrima barst de dunne schil en loopt er iets sap 'in tranen' over de druiven.

Xyris Frizzante

gemaakt van het lokale blauwe druiven ras. Heeft een donkerrode kleur, is licht mousserend en sappig. Verfrissend en een mooie balans tussen de fruitige milde zuren en het zoet met slechts 6,5% alcohol. Heerlijk bij desserts van rood fruit en witte, melk en pure chocolade.